Продукти:
• 12 едри печурки
• половин пакетче краве масло
• 1 глава чесън
• 1 глава лук
• 2-3 с.л. ситно нарязан магданоз
• 1 с.л. лимонов сок
• сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистваме гъбите и ги измиваме. Смесваме маслото, ситно нарязания лук, счукания чесън и магданоза. Пасираме и прибавяме лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус. Отново разбъркваме.
Нареждаме гъбите в тава и ги напълваме с чесновата смес. Печем в силна фурна около 15 минути. Сервираме ги топли.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Постна магданозлия