Продукти:
• 12 едри печурки
• половин пакетче краве масло
• 1 глава чесън
• 1 глава лук
• 2-3 с.л. ситно нарязан магданоз
• 1 с.л. лимонов сок
• сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Почистваме гъбите и ги измиваме. Смесваме маслото, ситно нарязания лук, счукания чесън и магданоза. Пасираме и прибавяме лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус. Отново разбъркваме.
Нареждаме гъбите в тава и ги напълваме с чесновата смес. Печем в силна фурна около 15 минути. Сервираме ги топли.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Пълнени пиперки с ориз