Продукти:
• 1 опаковка картофено пюре с мляко
• 4 яйца
• 2 шепи сварени листа от спанак
• 1връзка пресен магданоз
• 3-4 стръка зелен лук
• 2 скилидки чесън
• 1 ч.ч. натрошено краве сирене
• 1 к.ч. бяло сухо вино
• 1 к.ч. сметана
• 1 к.ч. печени тиквени семена
• сол
Начин на приготвяне:
Приготвяме пюрето по указанието на пакетчето.
Позапържваме ситно нарязаните лук и спанак в сгорещената мазнина. Заливаме с бялото вино и оставяме 2 мин да се задушават. Бъркаме и наливаме по малко от сметаната.
Разпределяме картофеното пюре в 4 гювечета. Правим малка дупчица в средата, където изсипваме зелената смес. Отгоре наръсваме малко сирене, чукваме по едно яйце и запичаме до получаване на кафява коричка.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Овчарски гювеч