Кулинарни рецепти » Задушени колбаси с праз

 Задушени колбаси с праз

Продукти за 2-3 порции:

• 200-300 г колбаси
• 1 стрък праз
• 1 ч.ч. бульон
• 1с.л. брашно
• 2-3 с.л. мазнина
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в мазнината. Прибавяме нарязаните на парченца колбаси и задушаваме, докато омекнат.

Поръсваме с брашното, заливаме с горещия бульон /или вода/, подправяме на вкус с черен пипер и сол /по желание можем да прибавим 1 ч.л. доматено пюре/, похлупваме и оставяме ястието да къкри на тих огън, докато остане на мазнина.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Козуначени соленки

Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...

Домашни луканки

Продукти: • 2 части изчистено от ципите свинско месо • 1 част говеждо месо на 1 кг месо: • 22 г сол • 5 г захар • 0,5 г селитра • 3 г червен пипер • бахар, • кимион • ч...

Зрял фасул с целина

Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...

Банички със стафиди

Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...

Начало