Продукти:
• 200 г шунка
• 100 г пушени гърди
• 500 г моркови
• 3-4 глави лук
• 4-5 с.л. олио
• 1 кубче зеленчуков бульон
• сол, черен пипер, джоджен
Начин на приготвяне:
Изчистваме морковите и лука и ги нарязваме на кръгчета. Задушаваме ги в олиото, докато омекнат и заливаме с гореща вода, в която е разтворено кубче зеленчуков бульон.
Прибавяме шунката и пушените гърди, нарязани на ситно. Доваряваме ястието на тих огън. Сервираме го с варен ориз или картофено пюре.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Зеле със сланина