Продукти: (за 4 порции)
• 500 г зелен фасул
• 100 г шунка
• 2-3 с.л. разтопено краве масло
• 1 малка глава лук
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Заливаме фасула с вряща подсолена вода и варим, докато омекне. После го прецеждаме.
Нарязваме лука и шунката на ситно и ги пържим в сгорещеното масло. Когато лукът стане златист, прибавяме фасула, поръсваме с черен пипер и продължаваме да пържим при непрекъснато бъркане. Щом фасулът се запържи, отстраняваме от огъня и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Картофи по баварски