Продукти: (за 4 порции)
• 300 г сарфалади
• 500 г картофи
• 100 г краве масло
• 1-2 глави лук
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме на филийки, кото посоляваме на вкус. Нарязваме сарфаладите на кръгчета.
В намаслена тавичка нареждаме ред картофи, ред картофи и така, докато свършат продуктите. Последният ред трябва да е от картофи.
Разстиламе отгоре ситно нарязания лук, поръсваме с черен пипер и наситнен магданоз, заливаме с 1 ч.ч. топла вода и печем 20-30 мин в умерено загрята фурна.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Домати с колбаси