Продукти:
• 1 к.ч. пудра захар
• 2 яйца
• 50 г краве масло
• 1 ч.л. амонячна сода
• 1-2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре маслото със захарта, прибавяме едно по едно яйцата и бием сместа около 10 мин. Разтваряме содата в 1 с.л. топла вода, прибавяме я към сместа, след което прибавяме брашното и замесваме тесто, което може да се точи.
Късаме топчета от тестото и разточваме кори с дебелина 2-3 мм. От корите изрязваме с формички бишкоти, които нареждаме в леко намаслена тавичка.
Печем бишкотите в умерено силна фурна, като внимаваме да останат по-скоро бели, отколкото зачервени.
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Трайни домашни бисквити