Продукти:
• 1 к.ч. пудра захар
• 2 яйца
• 50 г краве масло
• 1 ч.л. амонячна сода
• 1-2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре маслото със захарта, прибавяме едно по едно яйцата и бием сместа около 10 мин. Разтваряме содата в 1 с.л. топла вода, прибавяме я към сместа, след което прибавяме брашното и замесваме тесто, което може да се точи.
Късаме топчета от тестото и разточваме кори с дебелина 2-3 мм. От корите изрязваме с формички бишкоти, които нареждаме в леко намаслена тавичка.
Печем бишкотите в умерено силна фурна, като внимаваме да останат по-скоро бели, отколкото зачервени.
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Бързи бишкоти