Продукти:
• 1 к.ч. пудра захар
• 2 яйца
• 50 г краве масло
• 1 ч.л. амонячна сода
• 1-2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре маслото със захарта, прибавяме едно по едно яйцата и бием сместа около 10 мин. Разтваряме содата в 1 с.л. топла вода, прибавяме я към сместа, след което прибавяме брашното и замесваме тесто, което може да се точи.
Късаме топчета от тестото и разточваме кори с дебелина 2-3 мм. От корите изрязваме с формички бишкоти, които нареждаме в леко намаслена тавичка.
Печем бишкотите в умерено силна фурна, като внимаваме да останат по-скоро бели, отколкото зачервени.
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Бадемови бисквити