Продукти:
• 120 г краве масло
• 100 г пудра захар
• 70 г смлени орехи
• 1 жълтък
• 4 ванилии
• 70-80 г брашно
• 1/2 ч.л. канела
• мазнина за тавата
• пудра захар за овалване
Начин на приготвяне:
Омекналото масло разбиваме на пухкав крем със захарта. Прибавяме жълтъкът, орехите, ванилиите, ка-нелата и брашното. Избъркваме добре сместа.
Правим топчета или разточваме тестото на кора с дебелина около 1 см и с различни форми изрязваме бисквитки. Печем ги в намазнена тавичка в загрята умерена фурна. Като изстинат, ги овалваме или на-ръсваме с пудра захар.
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Английски коледни бисквити