• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  5103  |   0  

Телешка пача

Продукти: (за 4 порции)

• 1 кг крака
• 500 г кости
• 1 глава чесън
• оцет, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Заливаме краката със студена вода и ги варим на умерен огън. Щом водата кипне – посоляваме, а когато краката омекнат, отделяме месото и го нарязваме на дребно.

От костите приготвяме бульон, който прецеждаме и заливаме с него месото. Застройваме пачата с оцет и чесън.

30.04.2010 г. / recepty.bg