Кулинарни рецепти » Лятна чорба от пилешки дреболии

 Лятна чорба от пилешки дреболии

Продукти:

• 500 г пилешки дреболии и крилца
• 1 глава лук
• 1 картоф
• 2 домата
• 1 к.ч. ориз
• 1 к.ч. кисело мляко
• 1 яйце
• 1 с.л. брашно
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Почистваме и измиваме дреболиите. Заливаме ги с 1 л подсолена вода, прибавяме ситно нарязания лук и варим на тих огън.

Когато омекнат, прибавяме ориза, нарязания на кубчета картоф и настърганите домати. Доваряваме чорбата и я отстраняваме от огъня.

Приготвяме застройка от разбитите яйца, киселото мляко и леко препеченото брашно, заливаме супата и поръсваме с черен пипер.

Автор: Олга Кожухарова

Представяме Ви:

Панирано кисело мляко

Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...

Маслени сладки с орехи

Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...

Динени мъфини

Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...

Картофено руло с пиперки

Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...

Начало