Кулинарни рецепти » Тежкарска салата

 Тежкарска салата

Продукти:

• 200 г шунка
• 200 г кисели краставички
• 2 ябълки
• 250 г отцедено кисело мляко
• 50 г майонеза
• 20 г горчица
• сок от 1/2 лимон
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме шунката и краставичките на ивички. Настъргваме обелените ябълки на едро ренде.

Към киселото мляко прибавяме майонезата, горчицата, лимоновия сок и сол на вкус. С тази смес заливаме шунката, краставичките и ябълките и объркваме добре.

Автор: Снежана Кънева

Представяме Ви:

Картофено руло с пиперки

Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...

Бургаски крем

Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...

Туршия 60 ЧУШКИ

Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...

Люти чушки по селски

Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...

Начало