Продукти:
• 200 г шунка
• 200 г кисели краставички
• 2 ябълки
• 250 г отцедено кисело мляко
• 50 г майонеза
• 20 г горчица
• сок от 1/2 лимон
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме шунката и краставичките на ивички. Настъргваме обелените ябълки на едро ренде.
Към киселото мляко прибавяме майонезата, горчицата, лимоновия сок и сол на вкус. С тази смес заливаме шунката, краставичките и ябълките и объркваме добре.
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Салата с кренвирши и кашкавал