Продукти:
• 3 ябълки
• 4 малки портокала,
• 2 с.л. лимонов сок
• 1 краставица 15-20 см
• 100 г спанак
• 1 червена чушка
• половин зелена салата
• 150 г сирене
• 4 с.л. ябълков оцет
• 1 ч.л. горчица
• 6 с.л. зехтин
• 1 щипка сол
• захар, черен пипер
Начин на приготвяне:
Разрязваме ябълките, отделяме семената им, нарязваме ги на кубчета и ги заливаме с лимонов сок.
Почистените портокали и краставицата нарязваме на филийки. Салатата и спанака измиваме, подсушаваме и нарязваме на едро. Чушката нарязваме на парченца, а сиренето на кубчета.
Правим смес от горчицата, захарта и черния пипер, посоляваме на вкус. Добавяме зехтина. Всичко объркваме добре.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Салата с плодове и зеленчуци