Продукти: (за 4 порции)
• 1 кг пиперки
• 1 глава чесън
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 к.ч. орехови ядки
• 2-3 с.л. олио
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме пиперките, обелваме ги и ги нарязваме на по-едри парчета.
Счукваме орехите заедно с чесъна и постепенно прибавяме олиото и разбитото кисело мляко. Посоляваме, разбъркваме и заливаме пиперките с тази смес. Поръсваме отгоре със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Салата с босилек