Продукти:
• 3 ябълки
• 4 малки портокала,
• 2 с.л. лимонов сок
• 1 краставица 15-20 см
• 100 г спанак
• 1 червена чушка
• половин зелена салата
• 150 г сирене
• 4 с.л. ябълков оцет
• 1 ч.л. горчица
• 6 с.л. зехтин
• 1 щипка сол
• захар, черен пипер
Начин на приготвяне:
Разрязваме ябълките, отделяме семената им, нарязваме ги на кубчета и ги заливаме с лимонов сок.
Почистените портокали и краставицата нарязваме на филийки. Салатата и спанака измиваме, подсушаваме и нарязваме на едро. Чушката нарязваме на парченца, а сиренето на кубчета.
Правим смес от горчицата, захарта и черния пипер, посоляваме на вкус. Добавяме зехтина. Всичко объркваме добре.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Салата от салатки с портокали