Кулинарни рецепти » Спанак с фъстъци и стафиди

 Спанак с фъстъци и стафиди

Продукти:

• 1 кг спанак
• 1 глава лук
• 2 с.л. стафиди
• 2 с.л. фъстъци
• 1 к.ч. бяло вино
• 1 с.л. ябълков оцет
• 2 с.л. масло
• 2 с.л. олио
• настъргано индийско орехче
• бял пипер, сол

Начин на приготвяне:

Накисваме стафидите във виното и ябълковия оцет. Сваряваме почистения и нарязан спанак в подсолена вода и го отцеждаме.

Запържваме ситно нарязания лук. Прибавяме към него спанака и стафидите заедно с виното. Подправяме със сол, бял пипер и индийско орехче и задушаваме в продължение на 5 минути.

В 1 с.л. силно загрято масло запържваме фъстъците и ги поръсваме върху спанака.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Руло от осмянка

Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...

Торта Принцеса

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....

Мързелива лютеница

Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...

Пестил от сини сливи

Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...

Начало