Продукти:
· 2 средно големи патладжана
· 4 с.л. олио
· 2 с.л. оцет
· 1 с.л. ситно нарязан магданоз
· 1 ч.л. червен пипер
· сол
Начин на приготвяне:
Опичаме патладжаните, обелваме ги и ги нарязваме на ивици. Нареждаме ги в салатиера, посоляваме и поръсваме с червения пипер и ситно нарязания магданоз.
Смесваме оцета и олиото, разбиваме с вилица до побеляване и заливаме патладжаните.
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Салата от репички и чесън