Продукти:
· 250 г зелени чушки
· 250 г домати
· 250 г зелен фасул
· 100 г краставици
· 100 г ориз
· 1 к.ч. ябълков оцет
· 2-3 с.л. олио
· пресен кориандър или магданоз
· сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме чушките и ги нарязваме на парченца. Прибавяме обелените и нарязани на кубчета краставици и домати.
Нарязваме зеления фасул на парченца и го сваряваме в малко подсолена вода. Прибавяме го към салатата.
Слагаме сварения ориз. Подправяме с оцета, олиото и сол на вкус. Изсипваме салатата в подходящ съд и поръсваме със ситно нарязан пресен кориандър.
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Салата от коприва с лук и яйца