Продукти:
• 250 г зелен фасул
• 250 г броколи
• 2 ч. ч. листа от спанак
• 1 портокал
• 1 с. л. пържени фъстъци
• 1/2 ч. ч. нарязани листа от босилек
За соса:
• 3 с. л. зехтин
• 1 с. л. сок от грейпфрут
• 1 ч. л. горчица
• 1/2 ч. л. захар
• 1 счукана скилидка чесън
• смлян черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме зеления фасул и го нарязваме на парченца. Броколите също измиваме и накъсваме на розички. Измиваме листата на спанака и ги подсушаваме.
Варим в подсолена вода фасула и броколите, докато омекнат. Отцеждаме ги от водата.
Приготвяме соса, като смесваме всички изброени за него съставки.
След това измиваме листата от спанака, нарязваме ги на ивици и ги слагаме в салатиера. Добавяме зеления фасул и броколите.
Обелваме портокала, разделяме го на парченца и го прибавяме към салатата. Посипваме салатата с фъстъците и босилека и заливаме със соса.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Зеленчукова салата с чесън и ориз