Продукти:
• 1 кутийка варена царевица
• 4 чушки
• 4 домата
• 1 лимон
• 4 глави лук
• 4 с.л. зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Отцеждаме царевицата, нарязваме доматите на резенчета, чушките - на кръгчета, а лукът на ситно.
Смесваме зехтина с лимоновия сок, черния пипер и солта и изсипваме върху нарязаните зеленчуци. Разбъркваме и сервираме веднага.
По желание можем да подправим салатата с майонеза или сметана.
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 2 глави карфиол • 5 кг червени чушки (камби) • 2 кг моркови • 4 кг зеле • 500 г сол • 500 г захар • 500 мл олио • 1,5 л оцет Начин на приготвяне: Измиваме, по...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Салата от репички и чесън