Продукти:
· 1-2 салатки
· 4 домата
· 1 малка краставица
· 2 твърдо сварени яйца
· 3 с.л. олио
· сокът от половин лимон
· 1 стрък праз /само бялата част/
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Смесваме олиото с лимоновия сок, разбиваме ги до побеляване и подправяме на вкус със сол и черен пипер.
Почистваме салатките, измиваме ги и ги нарязваме на едро. Нарязваме доматите на резенчета, обелваме и нарязваме на четвъртинки твърдо сварените яйца, краставицата нарязваме на кръгчета, без да я белим.
Смесваме продуктите и ги заливаме с приготвената марината. Отгоре поръсваме с нарязаната на ситно бяла част на праза. Поднасяме салатата веднага, след като я приготвим.
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Гръцка салата с макарони