Продукти:
• 1 връзка зелен лук
• 1-2 краставици
• 2-3 домата
• 2 печени чушки
• 2 люти чушлета
• 2 твърдо сварени яйца
• 100 г маслини
• 1 к.ч. майонеза
• 50 г настърган кашкавал
• 1-2 с.л. олио
• 1-2 с.л. лимонов сок
• магданоз, копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеленчуците като за салата, подправяме с олио, лимонов сок и сол, прибавяме майонезата и разбъркваме.
Прехвърляме салатата в широка чиния за сервиране, поръсваме с настъргания кашкавал и украсяваме с обезкостените маслини и резенчета от твърдо сварените яйца.
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Пъстра пролетна салата