Продукти:
• 1 връзка зелен лук
• 1-2 краставици
• 2-3 домата
• 2 печени чушки
• 2 люти чушлета
• 2 твърдо сварени яйца
• 100 г маслини
• 1 к.ч. майонеза
• 50 г настърган кашкавал
• 1-2 с.л. олио
• 1-2 с.л. лимонов сок
• магданоз, копър, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеленчуците като за салата, подправяме с олио, лимонов сок и сол, прибавяме майонезата и разбъркваме.
Прехвърляме салатата в широка чиния за сервиране, поръсваме с настъргания кашкавал и украсяваме с обезкостените маслини и резенчета от твърдо сварените яйца.
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Салата от зелени чушки