Продукти: (за 4 порции)
· 400-500 г зелена салата
· 120 г орехови ядки
· 10-12 маслини
· 1 скилидка чесън
· 1 връзка магданоз
· 3 с. л. зехтин или олио
· сокът от 1/2 лимон
· сол
Начин на приготвяне:
Стъклена купа за салата натриваме с разрязаната на половина скилидка чесън и слагаме в нея измитите, подсушени и едро накъсани салатени листа. Прибавяме счуканите орехови ядки, ситно нарязания магданоз и почистените от костилките маслини.
Подправяме салатата с растително масло, разбито със сока от лимона и сол на вкус. Разбъркваме внимателно, без да мачкаме, украсяваме по желание и поднасяме веднага.
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Мешана зелена салата с яйца