Продукти:
• 300 г листа от глухарче
• 100 г консервирани домати
• 2 с.л. сметана
• 3-4 скилидки чесън (или 2-3 стръка зелен чесън)
• 2 сварени яйца
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме, измиваме и накисваме в подсолена вода листата на глухарчето. После ги нарязваме на ситно и добавяме изцедените и нарязани домати и смачканите скилидки чесън (или нарязания на ситно пресен чесън).
Посоляваме и размесваме внимателно със сметаната. Поднасяме салатата гарнирана с нарязаните твърдо сварени яйца.
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Доматена салата по египетски