Продукти:
• 1 кг дюли
• 1 кг захар
• 200 г глюкоза
• 400 мл вода
• 1 ч.л. лимонтузу
Начин на приготвяне:
Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня.
Направо в сиропа настъргваме на едро ренде измитите и обелени дюли. След това варим на умерен огън, като към края на варенето прибавяме лимонтузуто.
Готовия конфитюр изсипваме в сухи затоплени бурканчета и го съхраняваме на сухо място.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Конфитюр от домати