Продукти:
• 3 кг домати
• 15 червени чушки
• 10 глави лук
• 10 балкански ябълки
• магданоз, черен пипер
• бахар, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме зеленчуците. Нарязваме ги на ситно и ги смесваме. Варим сместа, докато се сгъсти.
Подправяме на вкус, разбъркваме и прецеждаме лютеницата първо през гевгир, а след това – през телена цедка.
Разпределяме топлата смес в бурканчета, затваряме и стерилизираме 10 мин.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Лютеница с моркови, тиква, домати и лук