Продукти:
• 2 с.л. захар
• 2 яйца
• 60 г краве масло
• 150 г бял хляб (среда)
• 250 г сушени смокини
• 250 мл прясно мляко
• галета за поръсване на формата
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците и захарта на пяна. Прибавяме стопеното масло, накиснатия в млякото хляб (заедно с млякото) и смокините - нарязани на дребно.
Смесваме всичко добре. Накрая прибавяме белтъците, разбити с малко захар на твърд сняг.
Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с галета пудингова форма. Варим на водна баня 2 часа.
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Орехов пудинг