Продукти:
• 240 г брашно
• 2 яйца
• 4 белтъка
• 120 г пудра захар
• 1/2 пакетче бакпулвер
• 100 г краве масло
• 120 г лешници
• 120 г шипков мармалад
Начин на приготвяне:
От брашното и маслото приготвяме ронливо тесто. Прибавяме захарта, бакпулвера и целите яйца. Омесваме. Разточваме кора, дебела около 4 см.
Слагаме разточената кора в тортена форма и печем в умерена фурна. След като изстине, намазваме с мармалад, а отгоре с разбитите белтъци, поръсваме със смлените лешници и печем до зачервяване.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Торта Гарибалди