Продукти:
• 1 ч.ч. мармалад (захаросано сладко или конфитюр)
• 1 ч.ч. нарязани орехи
• 1/2 ч.ч. захар
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. хладка вода
• 2-3 с.л. стафиди
• 3-4 смокини
• 1 ч.л. канела
• 1 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• кората на един лимон
Начин на приготвяне:
Размиваме мармалада във водата. Прибавяме орехите, оваляните в брашно стафиди, нарязаните на малки парченца смокини, канелата, содата, лимоновата кора и брашното.
Разбъркваме и изсипваме в намаслена и поръсена с брашно тортена форма. Печем в силна фурна. Поднасяме тортата, поръсена с пудра захар.
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Торта Кладенче