Продукти:
• 500 г ягоди
• 14-16 целувки
• 200 г краве масло
• 200 г пудра захар
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 2 с.л. брашно
• 2 с.л. кристална захар
• 1-2 ч.л. ром
Начин на приготвяне:
Разбиваме размекнатото масло с пудрата захар, докато получим лек пухкав крем. Отделно сваряваме млечен крем от прясното мляко, кристалната захар и 2 равни с.л. брашно. Отстраняваме готовия крем от огъня, като бием непрекъснато, докато изстине, за да не хване кора. Смесваме истиналия млечен крем лъжица по лъжица с масления крем, като непрекъснато бъркаме.
Притискаме половината от целувките, за да станат плоски и ги нареждаме на дъното на чинията, в която ще поднасяме тортата. Поръсваме с ром и покриваме с половината от крема. Върху крема по същия начин нареждаме останалите целувки, напръскваме с ром и се покриваме с останалия крем.
Върху тортата нареждаме изчистени, не много едри, добре узрели ягоди, които също поръсваме с малко ром. Държим тортата в хладилник или на студено няколко часа преди да поднесем.
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Суха торта с орехова плънка