Продукти:
500 г кайма
1 голяма глава лук, нарязана на ситно
1 к. ч. ориз
2 с. л. джоджен
2-3 яйца
1 кофичка кисело мляко
2 ч. ч. вода, млян черен пипер
половин пакетче краве масло
черен ппипер, сол
Начин на приготвяне:
Разбъркваме добре всички продукти и изсипваме сместа в намазана с масло тавичка. Отгоре нареждаме парченца масло и запичаме във фурната.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Печено каре от сърна