Продукти: (за 4-5 порции)
• 400 г сварен фасул
• 3-4 глави лук
• 10-15 маслини без костилките
• 2 моркова
• 6-7 скилидки чесън
• 1 с.л. доматено пюре
• сол, черен и червен пипер
• магданоз, джоджен
• сухи или замразени червени чушки
Начин на приготвяне:
Попарваме чушките с вряла вода и им изчистваме семките.
Задушаваме в сгорещеното олио нарязаните на ситно лук и чесън, прибавяме наситнените моркови, пържим и тях 2-3 мин и слагаме фасула в тигана. Пържим и него 3-4 мин.
Слагаме наситнените маслини, подправките, размитото в малко вода доматено пюре и клокваме всичко.
С тази смес, като поизстине, пълним чушките, нареждаме ги в намаслена тавичка, наливаме малко олио и вода и печем в умерена фурна. Готовото ястие поръсваме обилно с магданоз.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Сухи чушки с лапад