Продукти:
• 3 яйца
• 125 г брашно
• 120 г захар
• 50 г какао
• 50 г краве масло
• 1 щипка сол
За гарнитурата:
• 150 г шоколад
• половин кофичка сметана
• 1/2 к.ч. ром
• настъргана кора от 1 портокал
• 1/2 к.ч. прясно мляко
• 50 г захар
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата заедно със солта до побеляване. При непрекъснато бъркане прибавяме брашното, захарта, какаото и разтопеното масло. Изсипваме сместа в набрашнена и намаслена тавичка с формата на сърце. Печем в предварително затоплена слаба фурна.
Начупваме шоколада на малки парченца и го разтопяваме на водна баня в млякото. Прибавяме сметаната, разбъркваме и сипваме рома, настърганата портокалова кора и захарта. Бием крема, докато се сгъсти и изстине. После го оставяме за 15-20 мин в хладилник.
Изваждаме блата от формата и с помощта на конец го разрязваме хоризонтално на два пласта. Слепваме пластовете с част от крема, а отгоре и отстрани намазваме с останалия крем. Украсяваме готовата торта с шоколадови пръчици.
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Торта с банани