Продукти:
• 1 готов козунак
• 200 мл сироп от ягоди
• 450 г сметана
• 1 конфитюрено бурканче сладко от ягоди
• 70 мл ром
• 150 г начукани обелени бадеми
• 100 г натурален шоколад
Начин на приготвяне:
Нарязваме изсъхналия козунак на тънки филии. Покриваме чиния за торта с козунак, като дупчиците веднага покриваме с малки парченца. Напръскваме със смес от сироп и ром.
Първия ред намазваме със сметана разбита със сладкото, поръсваме с ядките. Подреждаме друг пласт и намазваме по същия начин. Правим трети ред от козунака, който намазваме по същия начин.
Отгоре украсяваме с цели ягоди и настъргани като буклички парченца от шоколад. Оставяме тортата да престои 1-2 часа на студено, преди да я сервираме.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 200 г сирене • 4 белтъка • 1 с.л. наситнен магданоз • 2-3 с.л. брашно • черен пипер, сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разбиваме белтъците на гъст сня...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Торта Каролина