Продукти:
• 250 г зрял фасул
• 2 яйца
• 1 ч. ч. захар
• 1 с.л. ром (коняк)
• настъргана лимонова кора
• 1 с.л. какао
• 1 к.ч. счукани орехи
• 2 с.л. галета
• 1 пакетче бакпулвер
• желе от кайсии или друг плод за гарниране
• шоколад за глазура
Заливаме фасула с вода и след 24 часа го сваряваме и прекарваме през гевгир. Разбиваме яйцата и захарта на пяна и ги слагаме във фасуленото пюре. Добавяме останалите продукти. Разбъркваме всичко добре.
Изсипваме сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тортена форма. Печем при температура 180°С. Мажем изстиналата торта с желе и глазура от шоколад.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Торта Шварцвалд