Продукти: (за 4 порции)
• 800 г риба
• 1 к.ч. олио
• 2 глави лук
• 3-4 домата
• 1 консерва грах
• копър, магданоз
• оцет, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме рибата на порции, поръсваме с оцет и сол и оставяме да престои 1 час.
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в сгорещеното олио. Последователно прибавяме обелените и настъргани домати и граха от консервата, като продължаваме да задушаваме.
Накрая слагаме рибата, посоляваме на вкус, захлупваме и задушаваме 20 мин на слаб огън. Поръсваме готовото ястие със ситно нарязани магданоз и копър.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Риба с ориз