Продукти:
• 200 г сметана
• 100 г отцедено кисело мляко
• 200 г шунка
• 2 кисели ябълки
• 2 с.л. кетчуп
• лимонов сок, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките и ги нарязваме на кубчета. Нарязваме шунката на ситно и я смесваме с ябълките.
Разпределяме сместа на дъното на 4 широки стъклени чаши.
Отделно смесваме киселото мляко, сметаната, кетчуп, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус. Разбиваме сместа и с нея заливаме шунката и ябълките.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Начин на приготвяне: Сваряваме 2 с. л. тъмни стафиди и 2 с. л. портокалови корички в 100 мл ром за 3 минути. Оставяме ги да киснат 20 минути в същия съд. Затопляме на котлона около 3 минути...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Свинско филе в зелев сок