Продукти:
• 500 г речна риба
• 3-4 моркова
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 ч.ч. грах
• 4-5 опечени чушки
• 1 опаковка майонеза
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите и морковите и ги нарязваме на кубчета. Опичаме пиперките и ги нарязваме на ситно. Сваряваме граха. Нарязваме твърдо сварените яйца на кубчета.
Опичаме рибата на скара, след което я обезкостяваме и я накъсваме на малки парченца. Прибавяме нарязаните картофи, моркови, чушки и яйца, както и сварения грах. Посоляваме на вкус, заливаме с майонезата и разбъркваме.
Изсипваме предястието в широка чиния за сервиране и украсяваме с клончета магданоз.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Троянска луканка