Продукти:
• 500 г речна риба
• 3-4 моркова
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 ч.ч. грах
• 4-5 опечени чушки
• 1 опаковка майонеза
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите и морковите и ги нарязваме на кубчета. Опичаме пиперките и ги нарязваме на ситно. Сваряваме граха. Нарязваме твърдо сварените яйца на кубчета.
Опичаме рибата на скара, след което я обезкостяваме и я накъсваме на малки парченца. Прибавяме нарязаните картофи, моркови, чушки и яйца, както и сварения грах. Посоляваме на вкус, заливаме с майонезата и разбъркваме.
Изсипваме предястието в широка чиния за сервиране и украсяваме с клончета магданоз.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...
Пикантно руло