Продукти:
• 2 грейпфрута
• 120 г консервирани скариди
• 200 г майонеза
• 1 домат
• 1 с.л. доматено пюре
• пудра захар, сол
Начин на приготвяне:
Разрязваме грепфрутите на две и внимателно изваждаме резенчетата. Поръсваме леко със захар и връщаме извадената вътрешност.
Покриваме отгоре със скаридите и заливаме със смес от доматено пюре и майонеза. Украсяваме с резенчета от домата и поднасяме грейпфрутите добре охладени.
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Мезе от шкембе с чесън