Продукти: (за 8 порции)
• 1,5 кг бяло месо от пуйка
• 1 ч.ч. галета
• 1 ч.ч. доматен сос
• 2-3 глави лук
• 1-2 зелени чушки
• 1 яйце
• босилек, сол, пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука и чушките и към тях прибавяме яйцето, босилека, 3/4 ч.ч. от доматеният сос и галетата.
Нарязваме месото като за пържоли, подправяме го със сол и пипер и заедно със сместа го изсипваме в тавичка за печене. Печем около 45 мин при 350ºС.
Заливаме месото с останалият доматен сос и оставяме ястието да се готви още 15 мин. Пред сервиране поръсваме с настърган кашкавал.
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Печено пиле със сланина