Продукти: (за 8 порции)
• 1,5 кг бяло месо от пуйка
• 1 ч.ч. галета
• 1 ч.ч. доматен сос
• 2-3 глави лук
• 1-2 зелени чушки
• 1 яйце
• босилек, сол, пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука и чушките и към тях прибавяме яйцето, босилека, 3/4 ч.ч. от доматеният сос и галетата.
Нарязваме месото като за пържоли, подправяме го със сол и пипер и заедно със сместа го изсипваме в тавичка за печене. Печем около 45 мин при 350ºС.
Заливаме месото с останалият доматен сос и оставяме ястието да се готви още 15 мин. Пред сервиране поръсваме с настърган кашкавал.
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Пиле с тиква