Продукти: (за 4 порции)
• 8 картофа
• 2 жълтъка
• 2 с.л. сметана
• средата от 1 филия стар бял хляб
• 1 к.ч. прясно мляко
• 1 бучка краве масло
• 1-2 с.л. галета
• черен пипер, магданоз, сол
• мазнина за печенето
Начин на приготвяне:
Варим картофите в малко вода, докато поомекнат. Обелваме ги и ги разрязваме на две. Издълбаваме вътрешността им и я пасираме.
Прибавяме сметаната, накиснатия в млякото и отцеден хляб, подправките. Разбъркваме добре.
Намазваме картофите отвътре и отвън с маслото и ги пълним с приготвената смес. Редим ги в тавичка със сгорещена мазнина. Поръсваме с галета и печем до златисто.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Боб в картофени гърненца