Продукти: (за 4 порции)
• 6 стръка праз
• 3 с.л. ориз
• 1 с.л. брашно
• 2 с.л. доматено пюре
• 1/2 к.ч. олио
• 30 г краве масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно праза, прибавяме ориза, размитото в студена вода брашно, смления черен пипер, разбърканото в малко вода доматено пюре. Посоляваме, разбъркваме, поливаме с олиото и разтопеното масло и запичаме 45 мин в умерена фурна.
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Суфле с кашкавал и картофи