Продукти: (за 2 порции)
• 500 г кайма
• 1 глава лук
• 5 домата
• 2 люти чушки
• 1/2 връзка магданоз
• 1 к.ч. олио
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Омесваме каймата добре със солта, черния пипер и ситно нарязаните лук, магданоз и люти чушки. От така приготвената кайма оформяме кюфтетата.
Нареждаме ги в намазана с олио тава върху половината от доматите, нарязани на кръгчета. Покриваме с останалата част от доматите и печем в умерна фурна.
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Телешко стомна кебап