Продукти: (за 3-4 порции)
• 1 ч.ч. грухано просо
• 2 ч.ч. вода или мляко
• 1/3 пакетче краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Слагаме просото в малка тенджера, наливаме водата /млякото/ и посоляваме. Захлупваме тенджерката и я слагаме в тенджера под налягане върху метална скара. Наливаме 1 ч.ч. вода, затваряме тенджерата и я слагаме на силен огън. Щом започне да съска намаляме огъня и варим 10 мин.
Отваряме тенджерата, прибавяме към горещата каша маслото, разбъркваме и оставяме да престои 10 мин на топло в захлупената тенджерка. Поднасяме с прясно мляко.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Ароматна манджа