Продукти:
• 500 г настъргано сирене гауди
• 300 мл бира
• 1 равна с.л. царевично брашно
• 1 скилидка чесън
• масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Намазваме с масло огнеупорен съд, поставяме сиренето и бирата и загряваме постепенно, докато сиренето се разтопи. Прибавяме счукания чесън, черния пипер, брашното, размито в 1 с.л. бира и бъркаме до сгъстяване.
Поддържаме фондюто топло върху спиртник, който поставяме в средата на масата, така че всеки да може да си топи хапки, поставени на дълги вилици.
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Каша с извара