Продукти: (за 6 порции)
• 2 кг спанак
• 5 с.л. краве масло
• 5 скилидки чесън
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме спанака на тънки ивички и го задушаваме в 4 с.л. масло. Подправяме със сол и черен пипер.
Счукваме с малко сол чесъна и го объркваме с киселото мляко.
В голяма чиния редим пласт спанак, пласт мляко. Последният пласт трябва да е млечен.
Сгорещяваме последната лъжица масло, изпържваме в нея червения пипер и поливаме ястието.
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Каша с яйца и сирене