Продукти: (за 3-4 порции)
• 300 г зелен фасул от консерва
• 50 г краве масло
• 1 ч.ч. зеленчуков бульон
• 1 ч.л. вегета
• джоджен, магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Разтапяме маслото, добавяме зеления фасул и пържим, докато си промени цвета. Заливаме с бульона и подправяме с вегетата, джоджена и магданоза. Оставяме ястието на котлона, докато уври.
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Пресни картофи с мляко