Продукти: (за 6 порции)
• 500 г лук
• 500 г домати
• 3 големи червени чушки
• 6 яйца
• 3-4 с.л. олио
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на парченца и го пържим в сгорещената мазнина, докато пожълтее. Прибавяме нарязаните на ивички чушки и също ги запържваме.
Щом чушките омекнат, прибавяме обелените и ситно нарязани домати. Посоляваме на вкус, поръсваме с черен пипер, захлупваме и задушаваме, докато постигнем гъстотата на каша.
Прибавяме разбитите яйца и държим на огъня, докато белтъкът побелее.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Брюкселско зеле с риган и орехи