Продукти: (за 4 порции)
• 1,5 кг зелен фасул
• 2 глави лук
• 1 к.ч. олио
• 1 с.л. червен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Почистения и измит зелен фасул сваряваме в подсолена вода и отцеждаме.
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в олиото до златисто. Поръсваме червения пипер, разбъркваме и заливаме зеления фасул със запръжката.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Домати с ориз