Продукти: (за 4 порции)
• 10-12 зелени чушки
• 4 с.л. брашно
• 4-5 с.л. олио
• 2-3 яйца
• 1 1/2 ч.ч. кисело мляко
• сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме чушките, нарязваме ги на малки парченца и посоляваме.
Запържваме брашното във врящото олио, разреждаме с 2 ч.ч. вода и варим 8-10 мин.
Когато кашата се сгъсти, сипваме разбитите с киселото мляко яйца и посоляваме.
Оставяме соса да заври и сипваме в него чушките.
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Пълнени пиперки с тиквички