В броя: Друсан кебап на фурна, Палачинки с кисело мляко, Къпана баница, Тутманик на бурми, Мекици без мая, Фрикасе по селски, Тракийски сарми, Баница с печени кори, Кръчмарско кюфте на скара, Пилешка каша, Огретен от картофи, Ориз с кисело зеле на фурна, Цариградски кюфтета, Винен кебап, Механджийска капама, Свински ребра с боб, Дроб сарма от кайма, Бобена бурания, Каша от сирене с мляко, Яхния от зрял боб, Яхния от сушени сини сливи, Пилешка пача, Пиле на фурна, Арпаджик плакия, Мусака с кисело зеле, Клин чорба, Леща по манастирски, Супа топчета, Селска чорба от пиле, Толумбички, Двуцветен кекс, Крем карамел и още над 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Крем от ориз и сметана Прoдукти: 100 г ориз, 250 г захар, 500 мл прясно мляко, 5 яйца, 25 г желатин, 300 г сметана, 1 ванилия. Нaчин на приготвяне: Заливаме почистения и измит ориз с 1 ч.ч. вод...
Кисело зеле на глави Прoдукти: 30-35 кг зеле, 1,250 кг сол, 25 л вода Нaчин на приготвяне: Избираме зелки с тегло над 1 кг, почистваме ги от външните листа и цепваме кочаните на кръст...
Тигридията (Tigridia) от семейство Ирисови (Iridaceae) е член на малоброен род клубенолуковични цветя. Около 20-те представители на рода произхождат от Южна и Централна Америка. Името тигридия означав...
Леща по манастирски Прoдукти: 1 ч.ч. леща, 1 стрък праз, 2 моркова, 1 малка глава целина, 1 червен домат, 1 глава чесън, 2-3 с.л. олио, суха чубрица, магданоз, оцет, сол. Нaчин на приготвяне: ...
Вестник за градината, брой 36.Излиза на 6 септември (сряда)